Zutaten (für 4 Portionen) 1 kg Kürbisfleisch 250 g Möhre(n) 1/2 kg Kartoffel 1 Zwiebel 1 EL Butter 1 Liter Gemüsebrühe (instant) 1/4 Becher Milch Salz und Pfeffer evtl. Kürbiskerne Feta Käse Chilli Pulver Zubereitung Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: ca. 250 kcal Den Hokkaido Kürbis waschen und putzen. Zuerst musst du den Kürbis in Spalten schneiden, schälen und entkernen. Anschließend kleine Würfel aus den Kürbisstücken machen. Möhren, Zwiebeln und Kartoffeln schälen, waschen und in kleine Stücke schneiden. Die Zwiebeln außerdem würfeln.…
