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Tipps um weniger Essen wegzuschmeißen!

Bei dem ALDI Süd Event in Düsseldorf im letzten Jahr haben wir so viele tolle Tipps und Tools an die Hand bekommen um weniger Essen wegzuschmeißen. Es waren viele neue Tipps für mich dabei und auch einige erschreckende Fakten darüber wie viel wir in Deutschland wegschmeißen. Zwar habe ich darüber damals auf Instagram in meiner Story berichtet, aber das Thema hat mich nicht mehr los gelassen. Seitdem gehe ich viel bewusster mit Essen um. Das heißt: ich kaufe bewusster ein,…

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‚Glasnudeln & Gemüsepfanne mit Sucuk‘ Rezept

Bei uns gab es letztens Glasnudeln zu essen. Zu den Glasnudeln haben wir Gemüse mit Sucuk (türkische Knoblauchwurst) serviert. Wir wollten einfach mal ein eigenes neues Rezept ausprobieren. Verschiedene Richtungen kombinieren und was neues kreieren. Hier ist unser Rezept, probiert doch auch mal sowas aus… Da die Gemüsepfanne länger dauert haben wir damit angefangen. Damit die Sonnenblumenkerne knusprig werden streut ihr je nach eigenen Vorlieben eine Handvoll oder weniger in die Pfanne. Danach folgt das Gemüse und die Wurst. Dafür schneidet…

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